Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Bylinkové nudle
300 g vařených širokých nudlí, 5 lžic oleje, 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, hrstka petrželky, 20 lístků bazalky, 200 g koktailových rajčat, mletý pepř, sůl

Medové nudle
350 g uvařených širokých nudlí, 160 g měkkého nízkotučného tvarohu, 6 lžic květového tekutého medu, 2 lžíce másla, 6 lžic moučkového cukru.

Nudle s mákem
400 g vařených širokých nudlí, 4 lžíce másla, 200 g mletého máku, 1 vanilkový cukr, 150 g moučkového cukru, špetka skořice

Osmažené nudle s masem
1 balíček vlasových nudlí, sůl, 2 lžíce sádla, 1 lžíce sójové omáčky, ¼ l vývaru, 300 g mletého masa, olej, 1 cibule, 100 g celeru, cukr, zázvor, 1 lžička octa i[Zelný salát] 500 g zelí, 2 lžíce octa, 1 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, lžička sójové omáčky, špetka glutasolu a cukru, sůl, lžička zázvoru, špetka chilli, 1 lžíce sušených hub

Rybí nudle
250 g širokých nudlí, 250 g mořských ryb v oleji, 0,5 dl bílého vína, 100 g taveného sýra, 100 g Nivy, 2 pórky, 1 citron, 4 lžíce oleje, sojová omáčka, sůl

Široké nudle s kapustovou omáčkou
2 středně velké cibule, 1 stroužek česneku, 250 g mletého hovězího masa, 1 polévková lžíce hladké mouky, 1 plechovka rajčat (850 ml), 1 malý celer, ½ hlávky kapusty, 300 g širokých nudlí, sůl, 3-4 snítky tymiánu, pepř

Vlasové nudle s masem
½ balíčku vlasových nudlí, 300 g mletého masa, 300 g zeleniny (karotka, kedluben, pórek, celer, případně i několik žampiónů), 3 stroužky česneku, sůl, olej, zázvor i[Omáčka] 1 lžíce polévkového koření Vitana, po 1 lžíci sójové a worcesterské omáčky, mletý pepř, 1 lžíce citrónové šťávy, ½ lžíce kečupu, špetka cukru a glutasolu, 1 lžíce oleje