Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Lasagne s čínským zelím
9 větších lasagní, 800 g čínského zelí, 2 větší cibule, 4 stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, 4 lžíce loupaných slunečnicových semínek, 3 vejce, 2½ dl smetany, 250 g Mozzarelly (můžeme také použít jiný tvrdý sýr), mletý pepř, sůl

Lasagne se špenátem
350 g vařených celozrnných lasagní, 1 kg špenátu, 1½ l vody, 800 g sterilovaných rajčat, 40 g celozrnné mouky, 1 lžíce medu, 4 lžíce olivového oleje, 50 g másla, 1,2 dl mléka, 2½ dl smetany, 8 lžic jemně nasekané bazalky, 150 g ovčího sýra, mletá sladká paprika, cayenský pepř, mletý pepř, sůl

Špenátové lasagne s bazalkou
200 g těstovin lasagne, 250 g mozzarely, 250 g mletých loupaných rajčat, hrst nahrubo nakrájené čerstvé bazalky, 2 lilky, 1 dcl bílého vína, 200 g listového špenátu, 5 stroužků česneku, olivový olej, sůl, bílý pepř