Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Bruschetta s kozím sýrem a hruškou
mražený hrášek, 1 ks zralá hruška, plátky celozrnného chleba, kozí sýr, olivový olej, sůl, bílý pepř

Chleby zapékané se sýrem
8 krajíčků chleba, máslo, 4 silnější plátky (asi 200 g) sýra primátor nebo moravských bochník, sůl, 2 vejce, ½ šálku mléka, 2-3 lžíce hladké mouky, špetka muškátového oříšku, ½ lžičky mleté papriky, 40 g másla, tuk na opékání, 1 hlávkový salát

Italské topinky
150 g šunkového salámu, chlebíčkovou veku, 100 g másla, 100 g sardelek nebo sardelové pasty, 100 g sýra

Obložené toasty
10 plátků toastového chleba, 10 vajec, 10 plátků šunky nebo šunkového salámu, 100 g hrubě strouhaného tvrdého sýra (Eidam apod.), sůl, pepř, čerstvá zelenina a zelené bylinky

Sýrové toasty s jablky
12 plátků žemlovky, 40 g másla, 4 jablka, 1 lžíce citrónové šťávy, 6 větších plátků sýra primátor (ementá l) nebo moravský bochník, ½ lžičky mleté papriky, 50 g jader vlašských ořechů

Sýrové toasty s kuřecím masem
12 plátků žemlovky, 300 g pečeného nebo grilovaného kuřecího msa, 6 plátků sýra primátor (ementá l) nebo moravský bochník, 30 g másla, sůl, 50 g mandlí, ½ lžičky koření kari

Toasty s konzervovanými rybami
12 plátků žemlovky, 1 konzerva ryb v oleji, 6 lžíc bílého vína, 1 cibule, 150 g sýra primátor (ementá l) nebo moravský bochník

Toasty s lečem
zbytek leča, 1 balení toastového chleba, máslo, tvrdý sýr

Toasty s lunchmeatem
8 krajíčků toastového chleba, 1 konzerva (asi 400 g) lunchmeatu, svazek ředkviček, sůl, ½ lžičky grilovacího koření, 8 plátků sýra primátor (ementá l) nebo moravský bochník, 2 lžíce kečupu

Toasty s vaječnou pomazánkou
4 vejce, 2 lžíce mléka, 1 lžíce másla, 2 zelené cibulky, 150 g strouhaného eidamu, 100 g nasekané šunky, 1 lžička citronové šťávy, sůl, pepř, kečup

Vánoční sýrové toasty
12 krajíců tmavého toastového chleba, 6 plátků šunky silných 0,5 cm, 6 plátků taveného toastového sýru, 6 lžíček kečupu, kus salátové okurky

Zapečený chléb se sýrem Zapečený chléb se sýrem
2 vejce, ¼ litru mléka, 8 krajíců chleba, 100 g eidamu (ementálu), 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, pálivá paprika