Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Artyčoky plněné játrovým krémem Artyčoky plněné játrovým krémem
4 malé artyčoky nebo 4 artyčokové spodečky, 1 lžíce octa, sůl, 1 lžička citronové šťávy, ½ lžičky jablečného želé, 100 g játrové omáčky, 2 cm sardelové pasty, ⅛ litru šlehačky, bílý pepř, 1 oliva, salátové listy, petrželka

Obložená žemle s tuňákem
4 žemle, máslo, 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 4 velké listy hlávkového salátu, 2 vejce uvařená natvrdo, 2 rajčata, případně klíčky ze sojových bobů

Pirátský chléb
2 plechovky sardinek v oleji, 4 velké krajíce chleba, máslo, 4 vejce, 2 lžíce vody, 2 lžíce pokrmového tuku, špetka soli, špetka pepře, 4 lžíce sekané pažitky

Plněná rajčata s tuňákem Plněná rajčata s tuňákem
2 vejce, 4 středně velká rajčata, trochu soli a pepře, 1 malá cibule, 150 g tuňáka v oleji, 2 lžíce majonézy, 4 olivy plněné paprikou, 2 lžíce sekané petrželky

Rajčata plněná humrovým salátem a meduňkou
4 velká tvrdá rajčata, 200 g humrového salátu, citron, hrst nasekané čerstvé meduňky

Salátová srdíčka s koktejlovou omáčkou Salátová srdíčka s koktejlovou omáčkou
2 hlávky salátu, 1 žloutek, ½ lžičky bílého pepře, 1 lžička plnotučné hořčice, 2 lžíce kečupu, 3 kapky tabasca, 1 lžička omáčky Cumberland, sůl, 8 lžic oleje, ⅛ litru smetany, ovoce dle chuti ke zdobení

Sýrové chuťovky Sýrové chuťovky
125 g hermelínu, 60 g změklého másla, 4 lžíce smetany, 8 krajíců chleba, 1 svazek ředkviček, petrželka, 30 g vlašských ořechů, olivy podle chuti

Sýrové trojhránky
200 g sýra feta (lze nahradit balkánským sýrem), 100 g sýra ricotta (lze nahradit tvarohem), ¼ hrnku nastrouhané mozzarelly, 1 rozšlehané vejce, bílý pepř, 15 listů těsta filo (lze nahradit listovým těstem), 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce rozehřátého másla

Šunkové rolky s křenovým krémem Šunkové rolky s křenovým krémem
100 g měkkého tvarohu, 100 g majonézy, 2 lžíce pomerančové šťávy, 2 jablka, 4 lžíce strouhaného křenu, trochu soli, 150 g šunky

Uzený losos a krabí maso s křenovým krémem Uzený losos a krabí maso s křenovým krémem
8 křehkých listů salátu, 200 ml šlehačky, 4 lžíce strouhaného křenu, 1 lžička citronové šťávy, ¼ lžičky soli, ⅛ lžičky bílého pepře, 250 g uzeného lososa, 50 g krabího masa, 4 snítky kopru