Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Vepřová paštika s hořčičnou omáčkou Vepřová paštika s hořčičnou omáčkou
400 g vepřových jater, 300 g vepřového masa, 300 g slaniny, 2 cibule, 2 lžíce másla, ¼ litru bílého vína, 40 g strouhanky, 1 lžíce zeleného pepře ve slaném nálevu, ½ lžičky tymiánu, ¼ lžičky muškátu, ⅛ litru smetany, 150 g telecích jater, 2 lžíce madeiry