Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Makové slzičky
200 g hladké mouky, 120 g másla, 100 g višňové marmelády, 60 g cukru, 2 žloutky, 2 lžíce mletého máku, hladkou mouku, 1 lžíci griotky i[Na polevu]: 100 g moučkového cukru, šťávu z ½ citronu, 1 lžíci vařící vody

Makovec
3 celá vejce, 200 g cukru, 125 ml bílého jogurtu, 250 ml oleje, 250 ml mléka, 200 g nemletého máku, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva

Makovo-mandlové kuličky
200 g šmakoun s příchutí švestka se skořicí, 4 lžíce mletý mák, 2 lžíce sezamová semínka, 140 g bílý řecký jogurt, hrst mandlí, strouhaný kokos na obalení, 2 lžíce švestkový sirup na doslazení

Makový závin s višněmi
1 balení listového těsta, 400 g višní, 300 g máku, 5 polévkových lžic cukru, mléko, perník na strouhání, citronovou kůru, vejce na potření

Malinový sen Malinový sen
200 g malin, 2 lžíce citronové šťávy, 1 vanilkový cukr, 2 poháry jogurtu, ⅛ litru šlehačky, 4 kostky ledu

Mandarinky s alkoholem
1 hotový dortový korpus (lze koupit) i[Na náplň] 3 mandarinkové kompoty (po 312 g), 4 polévkové lžíce pomerančového likéru, 2 lžíce cukru, 1 balíček dortového želé i[Na zdobení] 200 g šlehačky, 1 balíček ztužovače šlehačky, 1 balíček vanilkového cukru, 40 g nastrouhané čokolády

Mandlové bábovičky
100 g másla, 70 g moučkového cukru, 5 vajec, 250 g polohrubé mouky, půl sáčku prášku do pečiva, 50 g mandlí, 50 ml smetany, 50 g pískového cukru, bílá a tmavá čokoládová poleva, zelený strouhaný kokos, bonbony-vajíčka

Mandlové hříbečky
100 g mandlí, 100 g oříšků, 40 g moučkového cukru, 2 bílky, 30 g čokolády, trochu rumu nebo citronové šťávy, mletou čokoládu

Mandlové kostky
350 g výběrové polohrubé mouky, 250 g rostlinného tuku na pečení, 2 dl kysané smetany, 1 čajová lžička soli, 1 vejce na potření, mandle na posypání

Mandlové muffiny
130 g mandlové mouky, 60 g avokáda, 100 g banánu, 2 polévkové lžíce kakaa, 1 lžíce medu, 2 polévkové lžíce FitKoření Čoko-koko-chilli, 1 polévková lžíce prášku do pečiva, vejce, mléko, oříšky

Mandlové nudle
350 g vařených tenkých nudlí, 150 g loupaných mandlí, 2 lžíce másla, 180 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, špetka skořice

Mandlové sušenky Mandlové sušenky
máslo a polohrubá mouka na plech, 350 g mandlí (oloupané a nastrouhané), 1 lžíce jemně ostrouhané citronové kůry, 300 g moučkového cukru, 3 bílky, špetka soli, moučkový cukr na posyp

Mandlový dort s citronovou polevou Mandlový dort s citronovou polevou
125 g nakrájeného másla, 1 hrnek pískového cukru, 4 lehce rozšlehaná vejce, ⅓ hrnku citronové šťávy, 1 hrnek hladké mouky, 1 kypřící prášek, 2 hrnky mandlové moučky i[Citronový sirup] 1 citron, ½ hrnku vody, ½ hrnku pískového cukru

Marcipánové mandličky Marcipánové mandličky
50 g marcipánové hmoty, 3 lžíce šlehačky, 65 g másla, 150 g moučkového cukru, 3 vejce, špetka soli, 1 lžíce růžové esence, 1 lžíce rumu, 1 lžíce jemně nastouhané citronové kůry, 500 g polohrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 1 litr oleje, moučkový cukr na posypání

Máslová kolečka
25 dkg hladké mouky, 25 dkg másla, 7,5 dkg cukru, 2 žloutky, citronová kůra

Máslový krém "ledový"
250 g másla, 100 g moučkového cukru

Máslový krém nastavený moučnou kaší
400 ml mléka, 50 g polohrubé mouky, 250 g másla, 100 g moučkového cukru

Máslový krém nastavený pudinkem
300 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 250 g másla, 100 g moučkového cukru

Máslový krém vaječný
2 vejce, 200 g krupicového cukru, na špičku nože dřeně z vanilkového lusku (nemusí být), 250 g másla

Máslový krém žloutkový
200 ml sladké 12% smetany, 4 žloutky, 100 g krupicového cukru, na špičku nože dřeně z vanilkového lusku nebo kousek rozříznutého lusku (nemusí být), 250 g másla

Medová srdíčka
2 polévkové lžíce medu, 400 g hladké mouky, 140 g práškového cukru, 60 g másla, 2 celá vejce, 1 čajová lžička skořice, 1 rovnou čajovou lžičku sody bikarbony, čokoládová poleva i[Náplň]: mleté ořechy, práškový cukr, džem

Medové řezy Medové řezy
i[Těsto]: 1 vejce, 2 lžíce medu, 150 g mletého cukru, 50 g másla, 1 lžička sody, 1 lžička skořice, 450 g hladké mouky i[Krém]: 200 g másla, 200 g mletého cukru, 4 dcl mléka, 2 vrchovaté lžíce hrubé mouky, 1 vanilkový cukr

Medvědí tlapky ze sádla
250 g hladké mouky, 150 g práškového cukru, 150 g sádla, kakao

Měkké perníčky
1 kg hladké mouky, 300 g cukru moučka, 150 g medu, 4 vejce, 100 g jedlé sody, 1 balíček perníkového koření, 6 lžic vody, poleva na zdobení

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta Meruňkové knedlíky z bramborového těsta
500 g brambor, 20 meruňek, 20 kostek cukru, 2 vejce, sůl, 180 g hrubé mouky, 100 g strouhanky, 80 g másla, 50 g moučkového cukru