Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Karamely s burisony
3 balíčky karamelových bonbonů, 125 g másla, 1 balíček burisonů

Karty
400 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g cukru moučka, 1 vejce, 1 žloutek, vanilkový cukr, citronová kůra

Kávová zrna
3 lžíce solamylu, 3 lžíce mletého cukru, 3 lžíce kakaa, 2 lžičky zrnkové mleté kávy, 4 lžíce 100% tuku

Kávové řezy Kávové řezy
3 rozšlehaná vejce, ⅔ hrnku pískové cukru, 2 lžíce horké vody, 1 hrnek prosáté mouky, 1 kypřící prášek i[Kávový krém] ½ hrnku pískového cukru, ⅓ hrnku vody, 4 žloutky, 1 lžíce instantní kávy, 250 g nakrájeného másla, ¼ hrnku mléka, 2 lžíce rumu, 100 g opražených mandlových lupínků i[Omáčka] 430 g kompotových švestek

Keksy
600 g hladké mouky, 2 vejce, 200 g másla, 250 g práškového cukru, 1 prášek do pečiva, 5-8 lžic mléka (dle hustoty těsta), citronová kůra a šťáva

Knížecí zmrzlinový dort Knížecí zmrzlinový dort
1 litr studené šlehačky, 80 g hořké čokolády, 200 g prosátého moučkového cukru, 125 g jahod nebo malin, 8 lžic maraskina či sherry, 1 korpus z bílkového těsta i[Na zdobení] 30 g čokolády na vaření, 12 krémových pralinek

Kočičí oči
150 g hrubé mouky, 150 g bramborové moučky (solamy l), 140 g másla, 100 g práškového cukru, 1 žloutek, citronová šťáva a kůra

Kokosky plněné krémem
300 g lineckého těsta i[Kokosky]: 9 bílků, 400 g krupicového cukru, 200 g kokosu, kyselá marmeláda i[Krém]: 200 g másla, 100 g mletého cukru, 50 g kakaa

Kokosová bábovka
125 g másla, 3 vejce, 200 g práškového cukru, 200 g polohrubé mouky, 60 g strouhaného kokosu, ½ prášku do pečiva, ⅛ litru mléka

Kokosová buchta
1 hrnek kokosu, 2 hrnky hladké mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 3 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek cukru

Kokosové cukroví
15 dkg mouky, 5 dkg cukru, 9 dkg másla, 6 dkg kokosu, 1 vejce

Kokosové kuličky
1 salko (250 ml), 25 dkg strouhaného kokosu, 10 dkg celých neloupaných mandlí, 5 dkg kokosu, případně mleté ořechy na obalení

Kokosové lívance
1 banán, 2 vejce, 2 lžičky strouhaného kokosu, 1 lžička vanilkového cukru, 1 lžička skořice, kokosový olej na smažení

Kokosové muffiny
200 g polohrubé mouky, 100 g strouhaného kokosu, 3 zarovnané lžičky prášku do pečiva, ½ lžičky jedlé sody, 1 vejce, 250 g jogurtu, 1 vanilkový cukr, 80 ml slunečnicového oleje, 125 g dietního sladidla, 1 sklenice dietních kompotovaných višní (720 ml), 1 balíček bílé polevy, 100 g dietní meruňkové marmelády

Kokosové řezy
6 bílků, 100 g kokosu, 100 g hladké mouky, 250 g mletého cukru i[Krém]: 250 g másla, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 100 g mletého cukru, čokoláda na vaření, 100% tuk

Kokosové úly
250 g kokosu, 250 g mletého cukru, 100 g másla, 1 bílek, citronová šťáva, krém, linecká kolečka, čokoláda na zdobení

Kokosový salám
150 g kokosové strouhanky, 150 g moučkového cukru, 1 lžíce rumu, 1 bílek, 1 lžíce rybízové marmelády, 1 lžíce kakaa

Koláč "prošívaná deka"
i[Těsto]: 2 hrnky (1 hrnek = 3 dl) polohrubé mouky, 1½ hrnku práškového cukru, po 1 hrnku oleje a mléka, 2 vejce, 2 polévkové lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva i[Náplň]: 2 kostky tvarohu (dohromady 500 g), 2 vajíčka, 1 balíček pudinkového prášku, 1 vanilkový cukr, 2-3 polévkové lžíce práškového cukru a tolik mléka, aby se náplň po smíchání dala lít, balíček rozinek

Koláč "Studený pes"
250 g másla, 3 vejce, 175 g moučkového cukru, 90 g kakaa, 1 balíček (sáček) máslových sušenek

Koláč s vanilkovým krémem Koláč s vanilkovým krémem
500 g polohrubé mouky, 30 g kvasnic, 70 g cukru, ⅜ l mléka (vlažného), 1 vejce, špetka soli, 70 g margarínu i[Povrch] 150 g másla, 2 lžíce mléka, 200 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 150 g mandlových lístečků, 4 lžíce citronové šťávy i[Na krém] 1 vanilkový pudink, 50 g moučkového cukru, špetka soli, ½ l mléka, 150 g změklého másla

Koláče Iva
500 g polohrubé mouky, 250 ml mléka, 6 kostek cukru, 100 g kvasnic, 3 žloutky, špetka soli, 1 stoprocentní tuk, 2 tvarohy, 1 celé vejce, 200 g moučkového cukru, ½ lžičky strouhané citronové kůry, 1 vejce na potření, rybízová marmeláda

Koňakové špičky
balíček dětských piškotů, 50 g mletých vlašských ořechů, 120 g moučkového cukru, 2 lžíce mléka, 100 g másla, 2-3 lžíce kakaa, trochu rumu nebo rumové tresti i[Náplň]: 1 natvrdo uvařený žloutek, 60 g másla, 50 g moučkového cukru, ½ balíčku vanilinového cukru, trochu rumu

Kostky z vlašských ořechů
2 hrnky polohrubé mouky, 1 a ½ hrnku práškového cukru, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 100 g ztuženého tuku, 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů, 1 hrnek nasekaných rozinek (předem je chvilku necháme nabobtnat ve vodě), kandované ovoce, nakrájené želé

Košíčky s koňakovým krémem
230 g hladké mouky, 100 g mletého cukru, 120 g másla, 3 žloutky, kůra z 1 citronu, kompotované višně, čokoládová poleva i[Krém]: 350 g mletého cukru, 200 g másla, 3 lžíce vaječného koňaku, 1 žlutek

Košíčky s oříškovo-medovou náplní
120 g hladké mouky, 60 g másla, 35 g moučkového cukru, 1 žloutek, hladkou mouku na obalení, tuk na vymazání formiček i[Náplň]: 100 g mletých vlašských ořechů, 50 g kandované pomerančové kůry (nemusí být), 3 lžíce mléka, 1 lžíci medu, 2 lžičky rumu, 1 lžičku moučkového cukru i[Na ozdobení]: 1 sáček tmavé čokoládové polevy, čtvrtky vlašských ořechů