Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Táč s meruňkami
500 g hladké mouky, 3 žloutky, 7 lžic mletého cukru, 2 dcl oleje, 300 ml teplého mléka, sůl i[kvásek]: 1 kostka kvasnic, 1 lžíce cukru, trochu mléka meruňky nebo jiné ovoce

Taštičky s třešněmi
1 balíček listového těsta, 1 vejce, 1 lžíce smetany, 6 lžic zavařeniny, 1 lžíce griotky, 1 lžíce moučkového cukru, 500 g třešní, špetka mleté skořice

Tiramisu
3 žloutky, 80 g mletého cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g Mascarpone (nebo Lučina/ Pomazánkové máslo), sníh ze 3 bílků, 50 kupatých piškotů, 200 ml studené silné instantní kávy, 2-3 lžíce rumu, kakao na posypání

Tmavá ořechová čokoláda
kostka ztuženého pokrmového tuku, 300 g cukru, 100 g kakaa, 2 lžíce škrobové moučky, 5 lžic rumu, sekané ořechy podle chuti

Trhanec s ovocným sirupem
5 vajec, 3 lžíce cukru, 6 dl mléka, 250 g polohrubé mouky, sůl, balíček vanilinového cukru, sirup na polití

Trhanec se švestkami Trhanec se švestkami
4 vejce, 60 g hladké mouky, ½ litru mléka, špetka soli, 1 balíček vanilkového cukru, 50 g rozinek, 500 g švestek, 160 g moučkového cukru, 1 hřebíček, kousek citronové kůry, 1 tyčinka skořice, 30 g stolního másla, moučkový cukr na posypání

Tropické slunce
1 ananas, 400 g čerstvých třešní, 100 g cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 2 polévkové lžíce rumu

Třený koláč s borůvkami a drobenkou
120 g tuku, 350 g polohrubé mouky, 1 vejce, kůra z 1 citronu, 1 kg borůvek, 100 g cukru, 1 prášek do pečiva, ¼ l mléka, špetka soli, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu

Třešňové knedlíky
250 g měkkého tvarohu, 250 g hrubé mouky, 1 rovná lžička prášku do pečiva, 2 vejce, špetka soli, + lžíce rozpuštěného másla, podle potřeby trochu mléka, třešně, na posypání moučkový cukr a strouhaný tvrdý tvaroh nebo strouhanka, máslo

Třešňový koláč
125 g másla, 4 vejce, 150 g práškového cukru, 200 g polohrubé mouky, ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva, 2 polévkové lžíce mléka, 500 g třešní

Třešňový koláč z toustů
1 kg třešní, 4 plátky toustového chleba, 6 vajec, 200 g změklého másla, 200 g cukru, 150 g mletých mandlí, 100 ml mléka, 50 g smetany, skořici, špetku soli, špetku mletého hřebíčku, 2 polévkové lžíce třešňovice (lze vynechat), 50 g cukru moučky na posypání, tuk a strouhanku na vymazání formy

Tučňáci
70 g mletých piškotů, 80 g mletého kokosu, 100 g mletého cukru, 80 g másla, 1 lžíce rumu, 1 lžíce mléka, piškoty na spodky, půlené mandle, sušenou papáju, čokoládovou polevu i[Náplň]: 70 g mletého cukru, 70 g másla, 4-6 lžic rumu, 1 žloutek

Tvarohová pěna s malinami
250 g tvarohu, 1 dl smetany, 2 lžíce moučkového cukru, ½ balíčku vanilinového cukru, 1 žloutek, 400 g malin

Tvarohová žemlovka
1 veka, 5 dl mléka, 2 vejce, 500 g měkkého tvarohu, 50 g rozinek, 100 g pískového cukru, 1 vanilinový cukr, citrónová kůra, 150 g másla, 50 g moučkového cukru

Tvarohové ovocné knedlíky
200g polohrubé mouky, 50g másla, 1 ks vejce, 50g cukru, 250g měkkého tvarohu, ovoce

Tvarohové placičky s kompotem Tvarohové placičky s kompotem
400 g malých brambor, 85 g rozinek (korintky), 250 g nízkotučného tvarohu, špetka soli, 1 lžíce citronové kůry, 80 g cukru, ¼ lžičky skořice, 2 vejce, 50 g hladké mouky, 1 višňový kompot, 1 mandarinkový kompot, 4 lžíce třešňovice, 2 lžíce másla napečení, cukr se skořicí

Tvarohové řezy
150 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, 100 g másla nebo Hery, 1 žloutek, 1 lžička strouhané citronové kůry, ½ lžičky prášku do pečiva i[Náplň] 250 g měkkého tvarohu, 120 g moučkového cukru, 2 vejce, 1 lžíce rozinek, 1 lžíca vanilkového cukru, i[Piškot] 4 vejce, 100 g pískového cukru, 100 g hladké mouky

Tvarohové řezy s jahodovým sněhem
i[Těsto]: 50 g másla, 250 g jemného měkkého tvarohu, 250 g práškového cukru, 3 vejce, 2 čajové lžičky kakaa, 200 g hrubé mouky i[Jahodový sníh]: 200 g jahod, podle chuti práškový cukr, 1 vanilkový cukr, 3 bílky

Tvarohové vdolky Tvarohové vdolky
250 g jemného tvarohu, 250 g hladké mouky, 1 čajová lžička sody bikarbony, 1 čajová lžička práškového cukru, špetka soli, 2 vejce, 2 polévkové lžíce rumu, džem, olej na smažení, práškový cukr na posypání

Tvarohovo-kávové řezy
2 ks vejce, 160 g polohrubá mouka, 100 g krupicový cukr, 30 g mleté vlašské ořechy, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 3 lžíce oleje, 1 lžička mleté kávy, 1 dl teplé vody i[Náplň] 1 ks vanilkový pudink, 250 g měkký tvaroh, 100 g zakysaná smetana, 100 g moučkový cukr, 3 dl mléko, 1,5 lžičky káva

Tvarohový koláč s jablky (DIA)
150 g mouky, 1 žloutek, umělé sladidlo podle chuti, trochu vanilky, 100 g másla nebo rostlinného tuku na pečení, 480 g jablek, citronová šťáva, 250 g tvarohu, 1 žloutek, 1 polévková lžíce škrobové moučky, 2 bílky

Tvarohový nákyp s višněmi Tvarohový nákyp s višněmi
500 g višní, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce másla, 100 g mletých mandlí, ½ lžičky kypřícího prášku, 1 lžíce polohrubé mouky, 4 vejce + 3 bílky, 75 + 100 g cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 500 g měkkého tvarohu, 1 lžíce kakaa

Tvarohový pohár Tvarohový pohár
9 listů želatiny, 500 g tvarohu (40%), ¼ litru mléka, špetka soli, 4 lžíce šťávy z černého rybízu, 3 lžíce citronové šťávy, 50 g moučkového cukru, 80 g jemné hořké čokolády, jemně strouhané, 1 lžíce lískových oříšků i[Na zdobení] třešně, trochu šlehačky, čokoládové hoblinky

Tvarohový závin s meruňkami
1 balíček listového těsta, 2 balíčky tvarohu (500 g), 2 polévkové lžíce mléka, 2 polévkové lžíce pudinkového prášku, 500 g meruněk, 2 vejce, cukr podle chuti, 1 vanilkový cukr, olej na potření těsta

Válený dia závin (DIA)
220 g mouky (polovina výběrové hladké a polovina hrubé), 125 g rostlinného tuku na pečení, 1 dl mléka, trocha soli, máslo nebo margarín na potření, trocha strouhanky, strouhaná jablka, práškové umělé sladidlo, skořice, rozinky, nastrouhané ořechy