Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Poháry s kompotovaným ovocem
200 g žervé, 2 dl smetany na šlehání, 120 g cukru, 1 balíček vanilínového curku, 600 g míchaného kompotovaného ovoce

Poháry s pařížským krémem
¼ l smetany na šlehání, 2 lžíce instatního kakaa, 2 lžíce jemného krystalového cukru, ½ šálku mléka, 200 g kulatých piškotů, 2 lžíce strouhaných jader lískových oříšků, 2 lžíce strouhané čokolády

Poháry s tvarohovou pěnou a ovocem
500 g tvarohu, 5 lžiček cukru, 6 lžíc smetany, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 bílky, 400 g kompotovaného ovoce, 4 lžičky granka

Pomerančový krém Pomerančový krém
4 plátky bílé želatiny, 3 vejce, 4 lžíce cukru, ¼ pomerančové šťávy, trochu jemně nastrouhané pomerančové kůry i[Ke zdobení] ⅛ litru šlehačky, 1 balíček vanilkového cukru, 6 višní

Reveňové želé s jahodami Reveňové želé s jahodami
500 g reveně, 100 + 50 g cukru, 4 lžíce jablečného moštu, 2 plátky želatiny, 250 g jahod, ¼ litru šlehačky, 1 vanilkový cukr

Růžový dortík
200 g polotučného tvarohu, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 polévkovou lžíci želatiny, 2 lžíce ovocného červeného sirupu, 2 lžíce cukru i[Na omáčku] 50 ml zakysané smetany, 2 lžíce mléka, 1 lžíci cukru, červený ovocný sirup

Švestky s kakaovou polevou
1 sklenice kompotovaných švestek, 1 dl šlehačky, jádra vlašských ořechů, 5 dl mléka, ½ balíčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 4 lžíce kakaa granko nebo in-star, 3 lžíce cukru

Tropické slunce
1 ananas, 400 g čerstvých třešní, 100 g cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 2 polévkové lžíce rumu

Tvarohový pohár Tvarohový pohár
9 listů želatiny, 500 g tvarohu (40%), ¼ litru mléka, špetka soli, 4 lžíce šťávy z černého rybízu, 3 lžíce citronové šťávy, 50 g moučkového cukru, 80 g jemné hořké čokolády, jemně strouhané, 1 lžíce lískových oříšků i[Na zdobení] třešně, trochu šlehačky, čokoládové hoblinky

Zelené ovoce s vínem Zelené ovoce s vínem
⅜ litru portského vína, 1 tyčinka vanilky, 1 lžička škrobu, 200 g světlých vinných hroznů, 3 kiwi (po 100 g)

Zmrzlinový pohár s višněmi Zmrzlinový pohár s višněmi
1 kelímek vanilkové a višňové zmrzliny, kompotové višně (460 g), ¼ litru šlehačky, 2 vanilkové cukry, 2 cl višňovky