Kuchařka

Internetová kuchařka

Recepty

Bramborový salát
10 středně velkých brambor, ½ salátové okurky, ½ hrnku sterilovaného hrášku, 2 lžíce nadrobno nasekané pažitky, 2 lžíce nadrobno nakrájené petržele i[Zálivka]: 1 šálek kysané smetany, 4 lžíce majonézy, 1 lžička soli, ¼ lžičky pepře

Bramborový salát hanácké selky
1 kg brambor, 1 větší cibule, šálek horkého masového vývaru z kostky, 3 stroužky česneku, 4 lžíce oleje, 3 lžíce hořčice, 3 lžíce octa, 2 lžičky soli, ½ lžičky pepře, 1 hlávkový salát, 100 g slaniny

Bramborový salát s dýní
1 kg brambor na pečení, 500 g dýně, 1 vanička rukola, 2 lžíce oleje, 1 lžíce másla, 1 lžíce vinného octa, sůl, pepř

Bramborový salát s ředkvičkami
450 g nových brambor se slupkou, půlka okurky, svazek ředkviček, 2 lžičky soli i[Zálivka]: 1 lžíce dijonské hořčice, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce bílého vinného octa, 2 lžíce směsi sekaných bylinek

Bramborový salát s tuňákem
450 g brambor na čtvrtky, 1 nakrájená zelená paprika, 50 g nakládané kukuřice, 1 nakrájená červená cibule, 300 g tuňáka z konzervy, 2 lžíce nakrájených černých oliv, sůl, pepř, klínky limetky na ozdobu i[Zálivka]: 2 lžíce majonézy, 2 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce limetkové šťávy, 2 proslisované stroužky česneku, nastrouhaná kůra z 1 limety

Bramborový salát se zauzenou šunkou
1 kg brambor vařených ve slupce, 250 g nakládané kukuřice, 250 g krůtí zauzené šunky, ½ ledového salátu, 3 rajčata, 150 g bílého smetanového jogurtu, 50 g majolky, hrubě mletý pepř, sůl

Jednorožcův bramborový salát
¾ kg vařených brambor ve slupce, 20 dkg čersvého hrášku (může být i sterilovaný), 4 sterilované okurky, 2 polévkové lžíce sterilované červené papriky, 200 g majonézy, 3 vařená vejce natvrdo, sůl, pepř

Lehký bramborový salát Lehký bramborový salát
600 g vařených brambor, 2 vařená vejce, 1 cibule, 1 lžíce vinného octa, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, ½ lžičky černého pepře, 1 žloutek, 150 ml jogurtu, 2 lžíce oleje, 2 jablka, 2 sladkokyselé okurky, 2 rajčata

Lehký bramborový salát s jogurtem
2 ks vejce, 1 ks mrkev, 1 ks petržel, 200 g bílý jogurt, 1 ks cibule, hrst sterilovaného hrášku, 2 lžíce krájené sterilované papriky, 2 lžíce plnotučné hořčice, 4 ks nakládaná okurka, 250 g celer, 600 g brambory, sůl, pepř, jarní cibulka