Kuchařka

Internetová kuchařka

Vánoční štola s kandovaným ovocem a brusinkami

Ingredience
500 g hladká mouka, 200 g cukr krupice, 1 bal prášek do pečiva, 1 bal vanilkový cukr, 150 g máslo, 250 g tvaroh, 100 g mleté lískové ořechy, 2 ks vejce, 100 g rozinky, 100 g kandované ovoce, rum i[Na vymazání a vysypání formy]: máslo, mouka

Příprava
Do mísy si připravíme mouku, přidáme prášek do pečiva, vanilkový cukr, krupicový cukr, vajíčka, rozinky, které byly namočené v rumu, mleté lískové ořechy, kandované ovoce, změklé máslo a vše důkladně promícháme. Těsto přemístíme na pracovní plochu, zpracujeme rukama a vytvoříme bochánek. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Štolu vložíme do formy a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 40 minut.