Kuchařka

Internetová kuchařka

Vánoční čokoládové kuličky s krémem

Ingredience
100 g strouhané čokolády, 100 g cukru, 50 g strouhaných mandlí, 1 bílek, 2 lžíce rumu i[Krém]: 1 natvrdo uvařený žloutek, lžíce másla, cukr a rum podle chuti

Příprava
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme malé kuličky. Do každé uděláme důlek a naplníme krémem, který utřeme z uvedených přísad. Zakulatíme.

Poznámky
Kuličky necháme sušit na oplatkách nebo pergamenu asi 2 dny.