Kuchařka

Internetová kuchařka

Válený dia závin (DIA)

Ingredience
220 g mouky (polovina výběrové hladké a polovina hrubé), 125 g rostlinného tuku na pečení, 1 dl mléka, trocha soli, máslo nebo margarín na potření, trocha strouhanky, strouhaná jablka, práškové umělé sladidlo, skořice, rozinky, nastrouhané ořechy

Příprava
Mouku, rostlinný tuk, mléko a sůl společně zpracujeme a na 1 hodinu dáme do chladničky odpočinout. Potom těsto rozdělíme na 2 části, rozválíme na válu, potřeme rozpuštěným máslem (margarínem), posypeme strouhankou a navrstvíme nastrouhaná jablka. Posypeme práškovým umělým sladidlem, skořicí, můžeme přidat i rozinky a nasekané ořechy. Svineme, dáme na plech, povrch popícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Upečeme ve vyhřáté troubě.