Kuchařka

Internetová kuchařka

Třešňový koláč

Ingredience
125 g másla, 4 vejce, 150 g práškového cukru, 200 g polohrubé mouky, ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva, 2 polévkové lžíce mléka, 500 g třešní

Příprava
Máslo, žloutky a polovinu cukru v míse dobře utřeme. Potom střídavě vmícháme mouku s kypřícím práškem a mléko. Bílky s druhou polovinou cukru ušleháme na tuhý sníh a zlehka přimícháme do žloutkové hmoty. Polovinu těsta rozetřeme na dno vymaštěné dortové formy, povrch poklademe třešněmi. Na třešně navrstvíme druhou polovinu těsta a dáme do předehřáté trouby upéct. Hotový koláč posypeme práškovým cukrem.