Kuchařka

Internetová kuchařka

Sýrové toasty s kuřecím masem

Ingredience
12 plátků žemlovky, 300 g pečeného nebo grilovaného kuřecího msa, 6 plátků sýra primátor (ementá l) nebo moravský bochník, 30 g másla, sůl, 50 g mandlí, ½ lžičky koření kari

Příprava
Plátky žemlovky potřeme polovinou dávky másla. Kuřecí maso vykostíme, odstraníme kůži, vložíme na zbytek rozehřátého másla, zasypeme kořením kari, osolíme a osmahneme. Potom maso rozdělíme na plátky žemlovky, navrch dáme půlky plátků sýra a zapečeme je na grilu nebo v předehřáté troubě, až se sýr začne tavit a posypeme je opraženými, oloupanými a na nudličky pokrájenými mandlemi.