Kuchařka

Internetová kuchařka

Sýrové špízy

Ingredience
300 g sýra (javor, světlan, primátor), 100 g slaniny, 2 cibule, 2 papriky, 2 rajčata, 1-2 lžíce oleje, 4 plátky alobalu

Příprava
Sýr nakrájíme na kostky, slaninu na plátky, cibuli a rajčata též na plátky, očištěné papriky na dílky. Kostičky sýra obalíme do plátků slaniny a střídavě s dílky papriky a plátky cibule a rajčat napichujeme na grilovací jehly. Potom zeleninu potřeme olejem, špízy zabalíme do alobalu a pevně uzavřeme a na grilu nebo v přírodě na ohništi s rozžhaveným dřevěným uhlím grilujeme.