Kuchařka

Internetová kuchařka

Rychlé pudinkové řezy s ovocem

Ingredience
2 listová těsta, ½ litru mléka, 2 vanilkové pudinky, 6 lžic krystalového cukru, 1 konzerva kompotovaných jahod (nebo jiné ovoce), kyselá marmeláda, 1 vejce na potření

Příprava
V mléce rozmícháme pudinkové prášky a cukr a uvaříme dohusta. Jedno listové těsto vyválíme do obdélníku a přikryjeme s ním spodek plechu. Okraje vytáhneme nahoru. Potřeme kyselou marmeládou a vychladlým pudinkem, poklademe jahodami a přikryjeme druhým vyváleným těstem. Těsně před pečením potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 30-40 minut. Krájíme až po řádném vychladnutí.