Roštěná na víně

Sdílejte s přáteli

Roštěná na víně

Porce: 4

Ingredience

Pokyny

  1. Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou smíchanou se špetkou papriky.

  2. Vložíme je do kastrolu na rozpálený olej a po obou stranách lehce osmahneme. Přidáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme dorůžova. Vše podlejeme šálkem horké vody a dusíme pod pokličkou doměkka.

  3. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku a zředíme vínem. Přidáme protlak a krátce povaříme.

  4. Nakonec podle chuti přisolíme, případně přisladíme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *