Kuchařka

Internetová kuchařka

Řezy opilého Františka

Ingredience
Těsto 22 dkg tuku (Hera), 22 dkg cukru, 6 žloutků, 12 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, sníh ze 6 bílků Směs 30 dkg vlašských ořechů, 20 dkg cukru, 1 dcl rumu A marmeláda na potření a čokoládová poleva na polití.

Příprava
Tuk a cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a sníh z bílků. Těsto upečeme, potřeme marmeládou a směsí z vlašských ořechů, cukru a rumu. Polejeme čokoládovou polevou.