Kuchařka

Internetová kuchařka

Rajčata plněná humrovým salátem a meduňkou

Ingredience
4 velká tvrdá rajčata, 200 g humrového salátu, citron, hrst nasekané čerstvé meduňky

Příprava
Z rajčat odkrojíme vrchní část a vnitřek vydlabeme lžičkou. Humrový salát zakapeme několika kapkami citronové šťávy a smícháme s nasekanou čerstvou meduňkou. Rajčata naplníme vytvořenou směsí. Necháme vychladit a dozdobíme lístky čerstvé meduňky.

Poznámky
místo humrového salátu lze též použít i salát z krabích tyčinek