Kuchařka

Internetová kuchařka

Prababiččiny půlnoční koláčky

Ingredience
50 dkg hladké mouky, 25 dkg másla, 4 dkg droždí, 1 prášek do pečiva, sůl, mléko na kvásek

Příprava
Zaděláme na kvásek, zpracujeme všechny suroviny na vále. Z těsta vyválíme tenkou placku, z níž radýlkem vykrajujeme čtverečky. Čtverečky plníme různou náplní, tvoříme šátečky a hned v horké troubě pečeme. Teplé obalujeme v cukru.

Tip
Těsto se nesmí nechat kynout!