Plněné brambory

Sdílejte s přáteli

Plněné brambory

Ingredience

Pokyny

  1. Neoloupané brambory dobře omyjeme, propícháme vidličkou a položíme na plech.

  2. Do každé brambory zapíchneme grilovací jehlu, která je dobrým vodičem tepla a urychlí dobu pečení.

  3. Bramobry potřeme olejem, osolíme a upečeme v předehřáté troubě doměkka.

  4. Upečené horké brambory na vrchu nařízneme, mírně rozevřeme a vznilý otvor naplníme lososem, citronem a zakysanou smetanou. Brambory dozdobíme petrželkou nebo malou lžičkou kaviáru a ihned podáváme.

Poznámka

Vynikající jsou pečené brambory naplněné jen našlehaným tvarohem ochuceným solí a nakrájenou pažitkou nebo jinými čerstvými bylinkami.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *