Kuchařka

Internetová kuchařka

Pistáciové kroužky

Ingredience
250 g hladké mouky, 130 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilinový cukr, 1 lžička citronové kůry, špetka prášku do pečiva i[Na ozdobu] Sekané pistácie, bílá čokoláda, nugeta

Příprava
Z mouky, másla, cukru, vejce, vanilinového cukru, citronové kůry a prášku do pečiva vypracujeme vláčně těsto, které necháme odpočinout v chladu. Odpočinuté těsto vyválíme na pomoučeném vále, formičkou z něj vykrájíme kolečka a položíme na plech vyložený pečicím papírem. Do poloviny koleček ještě vypíchneme menší formičkou středy. Pečeme v předehřáté troubě. Po vychladnutí vykrájená kolečka ozdobíme bílou polevou a sekanými pistáciemi. Ozdobená kolečka pomažeme nugátem a slepíme.