Kuchařka

Internetová kuchařka

Perníčky IV.

Ingredience
500 g hladké mouky, 200 g práškového cukru, 2 lžíce perníkové směsi koření, 4 lžíce medu, 3 vejce, 4x na špičku nože amonia

Příprava
Mouku prosijeme na vál, vpracujeme do ní ostatní přísady, těsto dobře propracujeme a necháme do druhého dne odpočinout. Pak vyválíme na sílu asi 4 mm a vykrajujeme různé drobné tvary. Pečeme v mírné troubě. Libovolně zdobíme.