Palačinky ze špaldové mouky se zelnou tofu náplní

Sdílejte s přáteli

Palačinky ze špaldové mouky se zelnou tofu náplní

Čas na přípravu 20 min Čas vaření 60 min Celkový čas 1 hod 20 min Porce: 10

Ingredience

Palačinky

Náplň (na cca 6 palačinek)

Instructions

  1. Mléko, mouku a olej smícháme tak, aby v těstě nezůstaly žádné hrudky. Dochutíme špetkou soli.

  2. Houby namočíme alespoň na hodinu do horké vody, aby změkly.

  3. Zelí propláchneme a narhubo nakrájíme, aby se lépe jedlo.

  4. Jakmile houby změknou, dáme zelí do hrnce a zalijeme jej vodou z hub. Vaříme na mírném plameni přibližně půl hodiny do změknutí. V případě potřeby dolejem vodu a vaříme dokud zelí nezměkne. Pár minut před koncem vaření přidáme i houby.

  5. Pár minut před koncem vaření přidáme i houby.

  6. Osmahnuté tofu s cibulkou smícháme se zelnou náplní a přidáme čerstvý tymián.

  7. Palačinky naplníme a posypeme čerstvým tymiánme.

Poznámka

Můžeme podávat například s kopečkem bílého jogurtu nebo se zakysanou smetanou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *