Kuchařka

Internetová kuchařka

Omáčka kari

Ingredience
250 g zakysané krémovité smetany, 2 vařené vaječné žloutky, 3 lžíce hořčice, 1 lžička koření kari, 1 středně velká cibule, 2 lžičky sardelové pasty, 1 lžíce citronové šťávy, sůl

Příprava
Zakysanou smetanu rozmícháme s rozmačkanými žloutky, hořčicí a kořením kari. Do směsi vmícháme na kostičky pokrájenou cibuli, sardelovou pastu, citrónovou šťávu a podle chuti ji osolíme.