Kuchařka

Internetová kuchařka

Okurková omáčka

Ingredience
5 dkg másla, 6 dkg mouky, 4 zrnka pepře, sůl, lžička cukru, 2 dl smetany, 1 l vody, 2 větší kyselé okurky

Příprava
Uděláme světlou jíšku, zalejeme ji vodou a vaříme s kořením. Pak ji přecedíme, přidáme drobně nakrájené kyselé okurky a nakonec zjemníme smetanou.