Kuchařka

Internetová kuchařka

Nugátové kuličky

Ingredience
150 g mletých vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 g nugátových bonbonů, 2 bílky i[Poleva]: ve vodní lázni rozpustíme tyčinku Ledové kaštany

Příprava
Z cukru, ořechů a bílků vypracujeme těsto, nakrájíme na menší kousky a utvoříme kuličky. V každé z nich uděláme důlek, vložíme kousek nugátu a kuličku uzavřeme. Kuličky napichujeme na jehlici a máčíme v čokoládě.

Poznámky
Kuličky necháme sušit na oplatkách nebo pergamenu asi 2 dny.