Kuchařka

Internetová kuchařka

Mrkev na smetaně

Ingredience
500 g mrkve, 50 g másla, sůl, 1 lžíce hladké mouky, šálek sladké smetany, petrželka

Příprava
Očištěnou a opláchnutou mrkev nakrájíme na kolečka, vložíme ji na rozehřáté máslo, mírně osmahneme, podlijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Mouku rozkvedláme se smetanou, vlijeme na mrkev, zamícháme a ještě zvolna podusíme. Na talířích sypeme nadrobno rozsekanou petrželkou. Podáváme s vepřovým nebo drůbežím masem.