Kuchařka

Internetová kuchařka

Milánské těstoviny

Ingredience
400 g vařených těstovin, 1 kg rajčat, 1 velká cibule, 1 lžíce másla, 2 lžíce olivového oleje, 100 g parmazánu, bazalka, petrželka, mletý pepř, sůl

Příprava
Cibuli oloupeme, najemno nakrájíme a zpěníme na oleji a másle. Potom přidáme na kousky nakrájená rajčata, sůl a 15 minut dusíme do zhoustnutí. Potom přidáme vařené těstoviny, promícháme, naservírujeme na talíře, posypeme strouhaným parmazánem a jemně nasekanou petrželkou.