Kuchařka

Internetová kuchařka

Makaróny s uzeninou

Ingredience
300 g makarónů, 80 g tuku, 1 větší cibule, 250 g uzeniny, 100 g rajčatového protlaku, šálek vývaru z masoxu, 150 g strouhaného sýra, sůl

Příprava
Makaróny uvaříme v dostatečném množství mírně osolené vody, propláchneme a necháme okapat. Mezitím zpěníme na tuku drobně nakrájenou cibuli, přidáme k ní na kostičky nakrájenou uzeninu, trochu ji opečeme, přidáme rajčatový protlak (nebo kečup), zalijeme vývarem a asi pět minut povaříme. Pak směs cibule, protlaku s uzeniny smícháme s makaróny, osolíme a dobře prohřejeme. Při podávání sypeme pokrm jemně strouhaným sýrem. Podáváme s hlávkovým salátem.