Kuchařka

Internetová kuchařka

Makarony po francouzsku

Ingredience
400 g uvařených makaronů, 250 g tvrdého sýra, 120 g rajčat, 2 lžíce citronové šťávy, 4 lžíce olivového oleje, provensálské koření, 1 lžíce chilli omáčky, 1 dl smetany, sůl

Příprava
Polovinu těstovin vložíme do olejem vymazaného pekáčku, na ně rozprostřeme na plátky nakrájená rajčata, pokapeme citronovou šťávou, chilli omáčkou a přidáme zbytek těstovin. Koření a sůl rozmícháme ve smetaně, zahřejeme téměř k varu a touto směsí přelijeme těstoviny. Zapékáme 15 minut v troubě a potom na těstoviny rozprostřeme strouhaný sýr. Znovu zapékáme, dokud se sýr nerozpeče a nezezlátne. Podáváme ozdobené zeleninou podle vlastního výběru.