Kuchařka

Internetová kuchařka

Kuře jako bažant

Ingredience
4 kuřecí stehna, 2 bobkové listy, 8 zrnek nového koření, 6 zrnek jalovce, špetka rozmarýny, špetka pepře, sůl, 50 g slaniny, 1 lžíce másla, 1 cibule

Příprava
Stehýnka osolíme a opečeme na drobně nakrájené slanině s máslem a pokrájenou cibulí. Přidáme koření a dusíme zprvu přikryté, pak odkryjeme a upečeme dočervena. Podáváme s brambory nebo rýží.