Kuchařka

Internetová kuchařka

Krůtí uzená pěna

Ingredience
200 g uzeného krůtího masa, 2 dl smetany ke šlehání, 200 g slaných krekrů, mletý pepř, sůl, malá rajčátka (cherry) a saturejka na ozdobení

Příprava
Uzené maso umeleme na masovém strojku. Smetanu ušleháme dotuha a umleté maso do ní lehce vmícháme. Podle chuti pěnu osolíme a opepříme, zdobícím sáčkem ji nastříkáme na slané krekry a ozdobíme kousky malých rajčat a čerstvou nebo sušenou saturejkou.