Kuchařka

Internetová kuchařka

Křenová omáčka

Ingredience
1 litr mléka, hladká mouka, 2 dcl uzeného vývaru, krenex, 1 bobkový list, 4 kuličky nové koření

Příprava
Uzený vývar dáme do kastrolku, pak přidáme 3/4 litru mléka a necháme pomalu vařit. Ze zbytku mléka a hladké mouky uděláme záklechku, kterou postupně přidáváme za stálého míchání do kastrolku dokud omáčka nezhoustne, vložíme 1 bobkový list a 4 kuličky nového koření. Vše necháme povařit, poté odstavíme a vmícháme krenex. Necháme chvíli odležet a podáváme.