Kuchařka

Internetová kuchařka

Koláč "prošívaná deka"

Ingredience
i[Těsto]: 2 hrnky (1 hrnek = 3 dl) polohrubé mouky, 1½ hrnku práškového cukru, po 1 hrnku oleje a mléka, 2 vejce, 2 polévkové lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva i[Náplň]: 2 kostky tvarohu (dohromady 500 g), 2 vajíčka, 1 balíček pudinkového prášku, 1 vanilkový cukr, 2-3 polévkové lžíce práškového cukru a tolik mléka, aby se náplň po smíchání dala lít, balíček rozinek

Příprava
Všechny přísady na těsto dobře promísíme a nalijeme na vymaštěný a polohrubou moukou vysypaný plech. Na těsto lžičkou vléváme tvarohovou náplň tak, aby se po upečení vytvořila tzv. prošívaná deka. Pečeme ve vyhřáté troubě, ne příliš prudce. Když se kraje pečiva začnou oddělovat od pechu, dopečeme. Krájíme na úhledné čtverce.