Kuchařka

Internetová kuchařka

Kokosový salám

Ingredience
150 g kokosové strouhanky, 150 g moučkového cukru, 1 lžíce rumu, 1 bílek, 1 lžíce rybízové marmelády, 1 lžíce kakaa

Příprava
Kokosovou strouhanku jemně umeleme na mlýnku na mák, přidáme prosátý cukr, bílek, marmeládu, rum a připravíme hustší těsto. Výválíme váleček a obalíme v prosátém kakau.

Poznámky
Před aranžováním vánočního cukroví nakrájíme salám na plátky a necháme asi 1/2 dne doschnout.