Kuchařka

Internetová kuchařka

Keksy

Ingredience
600 g hladké mouky, 2 vejce, 200 g másla, 250 g práškového cukru, 1 prášek do pečiva, 5-8 lžic mléka (dle hustoty těsta), citronová kůra a šťáva

Příprava
Mouku smícháme s cukrem, rozdrobíme do ní tuk, uděláme důlek, do kterého vlijeme rozšlehané vejce s mlékem, přidáme strouhanou kůru a šťávu z citronu a zpracujeme těsto. Těsto necháme několik hodin odpočinout, vyválíme na pomoučeném vále a formičkami vykrajujeme různé tvary. Přeneseme je na pomazaný plech a ve středně teplé troubě upečeme. Hotové je nazdobíme samostatně, nebo je promažeme čokoládou, zavařeninou a libovolně ozdobíme různými polevami.