Kuchařka

Internetová kuchařka

Kari rizoto s majoránkou

Ingredience
3 sáčky rýže, 200 g žampionů, svazek jarní cibulky, sůl, pepř, 1 lžička kari, hrst najemno nasekané majoránky, 4 lžíce másla

Příprava
Rýži uvaříme v osolené vodě do které jsme přidali 1 lžičku kari. Na másle lehce osmahneme na plátky nakrájené žampiony a na kolečka pokrájenou jarní cibulku. Směs osolíme, opepříme a lehce podusíme. Připravenou směs smícháme s kari rýží, lehce prohřejeme, vmícháme čerstvou majoránku a pro zjemnění přidáme lžíci másla.