Kuchařka

Internetová kuchařka

Jarní okurkovo - ředkvičkový salát

Ingredience
2 salátové okurky, 2 svazky ředkviček, 3 mladé cibulky se zelenou natí, 1 lžíce strouhaného křenu, sůl, 2 dl zakysané smetany nebo bílého jogurtu

Příprava
Zeleninu omyjeme. Několik ředkviček si odložíme na ozdobu. Okurky nakrájíme na plátky, ředkvičky a cibulku nakrájíme na kolečka. Cibulovou nať nasekáme nadrobno. Vše promícháme a osolíme. Zalijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali strouhaný křen. Před podáváním ozdobíme plátky ředkviček.

Poznámky
Podáváme s pečivem.