Kuchařka

Internetová kuchařka

Jáhlová kaše zapečená

Ingredience
1¼ l mléka, 20 dkg jáhe l, 5 dkg másla, cukr, sůl, 2 vejce, ¼ l mléka, ovoce čerstvé nebo kompotované

Příprava
Jáhly přebereme a spaříme. Nasypeme je do vroucího osoleného mléka a za občasného míchání vaříme asi 1/2 hodiny. Polovinu kaše rozetřeme do vymazaného pekáčku, poklademe čerstvým, kompotovaným nebo sušeným ovocem a přikryjeme druhou vrstvou kaše. Zalejeme mlékem s vejci a asi 1/2 hodiny zapékáme.