Kuchařka

Internetová kuchařka

Jablkový pohár

Ingredience
1 balíček piškotů, ½ kg jablek, 3 dl vody, 3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, trochu rumu, ovoce na ozdobu (angrešt, jablka, citron apod.)

Příprava
Ve vodě s cukrem rozvaříme 1/2kg očištěných a na kousky nakrájených jablek. V troše vody rozmícháme vanilkový cukr, příp. trochu maizeny nebo pudinkového prášku na zahuštění, vlijeme do rozvařených jablek a necháme ještě asi 2 minuty povařit. Do pohárů nebo ozdobných misek narovnáme piškoty, zakapeme je rumem a zalijeme připravenou hmotou. Necháme ztuhnout. Před podáváním zdobíme ovocem, případně můžeme přizdobit i šlehačkou.