Kuchařka

Internetová kuchařka

Hvězdičky sypané krystalovým cukrem

Ingredience
300 g hladké mouky, 200 g másla, 70 g práškového cukru, 2 žloutky, 80 g mletých oříšků, 3 lžíce kakaa, rum

Příprava
Do mouky na vále rozsekáme máslo, přidáme cukr, ořechy, kakao, žloutky a zapracujeme těsto. Necháme chvilku odpočinout, rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme stejně velké hvězdičky. Do poloviny z nich vykrájíme malým kolečkem středy. Přendáme na plech, zvolna upečeme, po dvou slepíme pikantní zavařeninou. Potíráme peroutkou namáčenou v rumu a sypeme krystalovým cukrem.