Hummus z červené řepy

Sdílejte s přáteli

Hummus z červené řepy

Obtížnost: Pro začátečníky Porce: 4

Ingredience

Instructions

  1. Červenou řepu uvařte ve slupce do změknutí. Nechte vychladnout, zbavte slupky a nakrájejte na větší kostky.

  2. Cizrnu zceďte a nálev uchovejte.

  3. Do nádoby mixéru dejte červenou řepu, cizrnu, oloupaný česnek a tahini. Přidejte asi polovinu nálevu a rozmixujte.

  4. Poté podle konzistence přidávejte zbylý nálev a rozmixujte úplně dohladka.

  5. Dochuťte solí a citronovou šťávou.

  6. Podávejte s pitou, olivovým olejem a čerstvými bylinkami.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *