Kuchařka

Internetová kuchařka

Hřiby nakyselo

Ingredience
500 g hřibů, 60 g cibule, 40 g tuku, 40 g hladké nebo polohrubé mouky, 2 dl kysané smetany, kmín, sůl

Příprava
Sekanou cibuli zpěníme na tuku, přidáme plátky hub, osolíme, okmínujeme a dusíme. K měkkým houbám přilijeme kysanou smetanu rozkvedlanou s moukou a několik minut povařit.