Kuchařka

Internetová kuchařka

Hrášek s karotkou a mletým masem

Ingredience
300 g mletého masa, 1 cibule, 2 lžíce másla, muškátový květ, sůl, mouka, 300 g hrášku, 300 g karotky, vývar, petrželka

Příprava
Cibuli drobně pokrájíme a zpěníme na másle. Potom na ní opečeme mleté maso, přidáme špetku muškátového květu, osolíme a vmícháme lžíci mouky. Osmahneme a přidáme sterilovaný hrášek a karotku. Podle potřeby podlijeme vývarem a chvíli povaříme. Nakonec přidáme petrželku. Podáváme s brambory nebo rýží.