Kuchařka

Internetová kuchařka

Houbový mozeček

Ingredience
500 g čerstvých hub, 1 cibule, 1 lžíce tuku, 2 vejce, pepř a sůl

Příprava
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, vložíme dobře usekané houby a dusíme asi 15 minut. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a dobře promícháme. Podáváme s bramborami nebo s pečivem.