Kuchařka

Internetová kuchařka

Hlávkový salát s vejci

Ingredience
2 hlávky salátu, 1 jablko, 3 natvrdo vařená vejce, 2 dl bílého jogurtu, sůl, 1 lžíce citrónové šťávy

Příprava
Hlávkový salát rozebereme na listy, pod tekoucí vodou je dobře propláchneme, nakrájíme na nudličky a vložíme do salátové mísy. přidáme na kostičky nakrájené jablko. Z oloupaných vajec vyjmeme žloutky, rozdrobíme je vidličkou, smícháme je s jogurtem, solí a citrónovou šťávou. Zálivku smícháme se salátem a posypeme na kostičky nakrájenými bílky.