Kuchařka

Internetová kuchařka

Fazolový salát

Ingredience
½ kg fazolí, cibule, 10 dkg slaniny, pepř, sůl, ocet

Příprava
Fazole uvaříme ve vodě do měkka. Drobně nakrájenou cibuli, sůl, pepř a ocet zalejeme vodou a krátce povaříme. Uvařené fazole vysypeme na mísu, zalijeme připravenou zálivkou a rozpuštěnou slaninou. Podáváme jako salát nebo i samostatný pokrm s chlebem.