Kuchařka

Internetová kuchařka

Děrovaný koláč

Ingredience
500 g hladké mouky, 1 sklenička oleje, 2 dl mléka, 200 g práškového cukru, 1 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa i[Čokoládová poleva]: 160 g ztuženého tuku, 120 g práškového cukru, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce pudinkového prášku, 4 lžíce mléka

Příprava
Všechny suroviny dáme do mísy, dobře promícháme, našleháme a vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu nebo pekáče a pečeme ve středně teplé troubě. Po vychladnutí uděláme do koláče koncem vařečky důlky. Koláč polijeme čokoládovou polevou, která se nám nalije i do důlků. Necháme ztuhnout a krájíme. Přísady na polevu přivedeme za stálého míchání k varu a na mírném ohni mícháme tak dlouho, až se všechny suroviny spojí v hladkou hmotu.